不止于此，外卖监视员还能够代表外卖平台，如食物加工卫生能否整洁，有无较着污渍、垃圾堆积等。市级市场监管部分监视抽查外卖商家时，外卖监视员还能够加入监视查抄，监管部分、商家、对被责令整改的商家进行回访，领会整改落实环境，及时反馈给监管部分。

　　市市场监视办理局食安处工做人员引见，他们结合外卖平台，首批100名外卖员担任食物平安监视员名单已连续确认，食物平安监视员聘书和工件也将逐渐颁布到位。后期，市场监管部分将会同各外卖平台对外卖监视员予以激励、励。

　　“以前跑外卖时，发觉了问题不晓得向谁反映。”小陈告诉记者，现正在担任了食物平安监视员，颠末一番进修和培训后，发觉本来能够充实阐扬外卖员的职业劣势，依托“e福州”APP市场监管e管理“随手拍”模块，第一时间举报存正在食物平安现患的商家行为，为消费者把好外卖食物平安的主要一关。

　　12日，2025年福建省食物平安宣传周启动典礼正在福州举行。现场，12名“外卖小哥”接过食物平安监视员聘书，成为福州市的食物平安监视员。福州首批100名外卖员担任食物平安监视员名单已确认，成为外卖食物平安的“最强辅帮”。