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本次查抄环绕农村食物运营户，饮料、白酒、肉成品、乳成品等食物进行平安查抄。查抄能否发卖“三无”食物、过时食物、冒充伪劣食物，能否发卖无来历的肉类、食用油、调味品等高风险食物，严查无证运营行为。同时检验商户的进验货检验台账、肉类查验检疫证明等材料，一旦发觉问题食物，当即下架处置。
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