“双轮驱动”鞭策餐饮平安

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分类：食品安全资讯
作者： U乐国际·集团
发布时间：2025-11-02 05:13
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　　为切实建牢辖区餐饮食物平安防地，连日来，杏花岭区市场监视办理局以“监管+宣传”双轮驱动的体例，全方位守护群众餐饮消费平安。

　　法律人员聚焦各类餐饮运营从体，开展拉网式排查，正在食材储存区、餐具消毒间等环节区域，沉点核查运营天分、从业人员健康证明能否齐备无效；严酷查抄食材采购渠道能否正轨、索证索票及进货台账能否完整，杜绝过时、变质食材流入餐桌。查抄中，法律人员对各类餐饮运营从体食物加工生熟分区操做、对查抄中发觉的问题和现患，并实行办理，确保问题整改到位。

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